Visar inlägg med etikett Baka. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Baka. Visa alla inlägg

torsdag 2 januari 2014

Välkommen 2014!

Hej!
 
God jul, god fortsättning, gott slut och gott nytt 2014!
Hela december är avklarat och jag har knappt kikat in på bloggen en enda gång.
 
Men.
 
Idag är jag tillbaka.
 
Hemma på Fabriksgatan har vi haft en härlig jul med god mat, glada barn, och glada vuxna :)
December är lite av en favoritmånad för mig.
 Man pysslar och grejar, bakar och fixar. Handlar och ordnar. Små stressar lite hit och lite dit.
Just under december är den där små-stress-känslan helt OK!
Det är en helt annan slags stress.
Tex. julklappshandlingen:
 Man springer runt och letar efter de perfekta julklapparna till sina älskade. Det är svettigt och mycket folk, vilket innebär lååånga köer. När man väl hittat den perfekta julklappen (som har den speciella Waow-tack-shit-vad-bra-effekten) får man stå i kö.. i mååånga minuter, så många att man glömmer bort att det är varmt, mycket folk och att de 10 julklapparna som återstår på listan fortfarande ej är funna.
Men.
 börjar man lyssna på Christer Sjögren som sjunger, Strålande jul, för fulla muggar i butikens högtalare, man börjar fundera på hur livet-på-julafton ser ut för den som står tre decimeter framför i kön. Kanske är hon ensam, ingen att fira med. Kanske bor hon i ett stort hus och har 30 st inbjudna gäster med fyra meter långt middagsbord, fina kristallglas, silver bestick och hushållerska. Oavsett stannar tiden still ett tag och man hinner uppfatta allt det fina runt omkring sig. De fina juldekorationerna, människorna, och den härliga julmusiken.
 
Jo, December du är en absolut favorit månad!
 
Lite mys fix..
 
 
 
Underbaringar som tärnor.
 
 
Vi fick "tag" i stans coolaste tomte
 
 
Ber om ursäkt för den fruktansvärda bildkvaliten på bilderna i detta inlägg. Det är mobilbilder och uppenbarligen har jag en väldigt dålig kamera på min mobil :)
Meen när väl mellandagsrean startade fick Fabriksfrun tillbaka en del av sitt brustna hjärta..
 
 
En ny kamera!
En precis likadan som den förra, den försvunna!
Vilken lycka!
Det innebär bättre bilder i nästa inlägg :)
 
Att det gamla minneskortet med massor av bilder på är borta får jag leva med!
 
Mellandagarna följdes av nyår!
 
 
 
ÅR 2014!
Uj, vilket år det här ska bli, fyllt av massor av nya möjligheter!
 
GOD FORTSÄTTNING ÖNSKAR:
 
Fabriksfrun
 


måndag 19 augusti 2013

Baka Baka Liten Kaka!

Heej!
 
Hur har ni det?
Här på Fabriksgatan har vi det bra.
Lite ledighet bjuds det på imorgon, tisdag, då man kämpat sig igenom en arbetshelg.
 
Vi får ett spännande besök till elvakaffit.
 
Måste baka lite gott tänker Fabriksfrun och hör min mors röst eka i huvudet;
-Du måste prova att baka denna kaka, såå lätt och såå god.
 
 
Den var verkligen lätt att göra.
En riktig bara-att-röra-ihop-kaka.
 
Om den blev god får vi se imorgon:)
 
Vill ni testa något enkelt till elvakaffit så kommer receptet här:
 
150 g smör
 
4 dl socker
 
3 ägg
 
4 ½ dl vetemjöl
 
1 tsk vaniljsocker
 
3 ½ dl bär
 (tog 1 dl svarta vinbär och resten hallon)
 
Så här gör du
 
Smält smöret i kastrull.
Låt svalna lite.
Rör sedan ner resten av ingredienserna i kastrullen.
Häll över smeten i "långpanna"(ca 30x40) med bakplåtspapper i.
Strö över bären.
Grädda i mitten av ugnen i 175 grader ca.30 minuter.
 
KLAAAR!
 
Obs. Jag gjorde dubbelsats av detta recept i 30x40 form, annars räcker det nog med en mindre :)
 
Lätt som en plätt!
 
Många kramar Fabriksfrun!
 
 
 


måndag 18 mars 2013

2 års kalas!

I helgen har vi haft 2 årskalas.
Trots sjukdomar som ögonfluss halsont och snoriga näsor, så skulle ju vår älskade lilla 2 åring firas.








Underbara unge.
2 år.
Familjens minsting.




Nyvaken när gästerna kom.
Svullna och kladdiga ögon, men ändå på gott humör.










Lite fika fick vi i magen.
Det mesta med choklad innehåll, för det är ju bara såå gott med choklad.
Nalle tårtan gjorde jag enligt Leila Lindholms recept på choklad tårta.
Gottit värre :)

Ha en bra vecka!

Kramar Fabriksfrun!

onsdag 13 mars 2013

Bulle i ugnen


Så fin bild på Fabriksfrun gravid med sitt tredje (och sista) barn.
Fick i födelsedagspresent av min kusin M, en fotografering i Stockholm när jag var i vecka 20 (ca?) för 2 år sedan.

Sådana bullar finns inte i ugnen längre...:)

Men det blev kanelbullar här hemma på fabriksgatan idag.










Inte bara kanelbullar, utan också, bullar med fyllning av smör, socker och riven blockchoklad.
Hade aldrig provat bullar med choklad fyllning tidigare.
Använde mörk blockchoklad, och det blev jätte gott!
Det är bra med blogg tips :)


Ha det gott!

Kram Fabriksfrun!



tisdag 5 februari 2013

En semla!


Semla.
Eller flera semlor.
Jag tycker att semlor är godast när dom är "hemmagjorda"
Allra godast är dom när de är så där små så man har ätit upp på bara två tuggor :)
Dom ska inte vara så där perfekta utan, se lite "hemmagjorda" ut.
Brödet får inte gräddas för länge.
Mandelmassan ska blandas med både grädde och bröd.
Grädden ska inte spritsas utan bara, klickas på. 
Då, då är en semla perfekt enligt Fabriksfruns smak! :)






Kram Fabriksfrun!



måndag 4 februari 2013

Pappersformar




Se så fina pappersformar till Cupcakes.

Svärmor (den kvinnan vet vad man vill ha) kom förbi, för ett tag sen, med dom här finingarna.
I helgen har jag varit baksugen men också väldigt trött då jag jobbat både Lördag och Söndag.
Men idag slog jag till och fick användning av pappersformarna.
Tänkte att man borde kunna göra små cupcakes av samma recept som mockarutor...
Eller kärleksmums...
Jaja..samma sak :)
Såååå...jag googlade.. och visst kunde man göra det.
Innan glasyren smetades på, såg dom ut som på bilden ovan.
Och efter...



Nja, en liten annorlunda variant på mockarutor...kärleksmums...:)
Men goda!





Kram Fabriksfrun!